El chef Iwao Komiyama dictará ‘Clases para Aficionados’ en Bogotá

Considerado por expertos y conocedores de la gastronomía mundial como el precursor de la Cocina Oriental en América, el carismático chef Iwao Komiyama estará una vez más en Bogotá para dictar clases de Cocina para Aficionados en la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno (sede Calle 127), entre el 6 y el 11 de febrero.

Komiyama dictará en total 17 clases repartidas en tres jornadas: Mañana ( 8 a.m. – 12 m); Tarde ( 2 p.m. – 6 p.m.); Noche (6 p.m. – 10 p.m.); y sólo el sábado 11 de febrero tendrá una clase en la mañana y otra en la tarde.

Los aficionados a la buena cocina tendrán la oportunidad de aprender sobre seis temáticas:

Clase 1:  Maki Sushi
Clase 2: Temaki y Geisha
Clase 3: Sushi Party
Clase 4: Sushi especiales,  con caviar
Clase 5: Roll de Tempura Dragon Roll
Clase 6: Rolls Calientes

El precio por cada clase individual es de $220.000, sin embargo, quienes quieran tomar más de una clase, tendrán un descuento especial. Las inscripciones están abiertas.

¿Dónde? Escuela de Gastronomía Mariano Moreno, Av. Calle 127 # 7a-47, Tel. 6499400 (Bogotá)

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