Hungría es el país invitado de Expovinos 2019 | Revista DC
Expovinos 2019. Fotos: cortesía prensa Grupo Éxito Expovinos 2019. Fotos: cortesía prensa Grupo Éxito

Hungría es el país invitado de Expovinos 2019

La feria especializada en vinos más importante de América Latina, Expovinos, vuelve en su edición número 14 del 31 de julio al 3 de agosto en Corferias Bogotá.

El encuentro organizado por las marcas del Grupo Éxito, Éxito y Carulla, tiene como propósito ser un espacio para la promoción de la cultura entorno al vino, desde su conocimiento hasta complementos. Por lo que este año llega recargado con más de 100 profesionales del área, expertos internacionales y vinos originarios de 10 países en el mundo. Como de Hungría, que figura como país invitado.

Expovinos 2019. Fotos: cortesía prensa Grupo Éxito

Produciendo vino desde hace más de 1.000 años, este país europeo es reconocido por sus vinos blancos, principalmente por el Tokaji; y, actualmente, cuenta con más de 80.000 hectáreas de viñedos. Su presencia en la feria será a cargo del doctor Pèter Molnar, presidente de la Denominación Origen Tokaji de Hungría.

Entre otras novedades, Expovinos 2019 ofrecerá un homenaje al enólogo de Grupo Éxito durante décadas y fundador de esta feria, Mario Puchulú, quien falleció en marzo. Para ello, la tarima central de catas y las premiaciones llevarán su nombre.

Expovinos 2019. Fotos: cortesía prensa Grupo Éxito

Los invitados especiales para este año son los vinos late harvest (también conocidos como de cosecha tardía) y los fortificados. Los primeros provienen de uvas sometidas a un proceso de maduración más extenso que el habitual, por lo que son uvas con más azúcar y dan como resultados vinos que maridan muy bien postres, frutos secos, queso azul y foie gras.

Mientras que los segundos, se caracterizan porque, durante su fermentación, se les añade brandy o aguardiente de uva. De allí que tengan mayor graduación alcohólica y más dulzor que los demás. Algunos ejemplos son el Jerez de España, el Oporto de Portugal y el Marsala de Italia.

Expovinos 2019. Fotos: cortesía prensa Grupo Éxito

Además, en la feria se lanzará “El recomendador de vinos”, una nueva funcionalidad para las aplicaciones móviles y sitios web de las marcas de Grupo Éxito en la que los usuarios podrán conocer su vino ideal. Y este 2019, el enólogo de la feria será el español Ervigio Adán, quien se ha desempeñado como Director de Exportación de Bodegas Altanza S.A.

Con 90 stands distribuidos en 20 mil metros cuadrados, los asistentes encontrarán también una agenda académica con cerca de 70 conferencias abiertas al público, tres charlas diarias de maridaje de late harvest, 11 clases magistrales de cocina y más.

También catas y premiación (que se dividirá en 16 categorías); dos espacios de delicatesen de 90 metros cuadrados cada una, zona de trigo y pan artesanal; hasta un concierto de la Orquesta Sinfónica de Bogotá, dos conciertos del coro FOSBO y 35 ensambles con más de 190 artistas.

Expovinos 2019. Fotos: cortesía prensa Grupo Éxito

El vino en Colombia
*Según datos Nielsen, el vino representa casi un 14% de las ventas de licores en el país.
*El consumo per cápita en Colombia es de 0.75 litros al año. Mientras que en Argentina es de 23 litros y en Chile, 17.
*El Grupo Éxito vende el 61% del vino que se expende en el país.
*Los colombianos prefieren el vino tino (61%), seguido por los blancos (35%) y los rosados (8%).

Dónde: Corferias (Carrera 37 # 24-67)
Cuándo: del 31 de julio al 3 de agosto
Hora: 1:00 p.m. a 10:30 p.m.
Boletería: día, $27.500; pasaporte todos los días, $55.000 (Disponibles en tuboleta.com)
Prohibido el ingreso de menores de edad
Info.: expovinos.exito.com

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