KO Asian Kitchen: paseo asiático | Revista DC
Ko Asian Kitchen Bogotá. Foto: facebook.com/koasiankitchenbog Foto: facebook.com/koasiankitchenbog

KO Asian Kitchen: paseo asiático

Desde Perú llega Ko Asian Kitchen a Bogotá, buscando cautivar a los comensales colombianos con su cocina asiática que se especializa en la gastronomía india, china, japonesa, coreana, tailandesa, indonesia y vietnamita.

Cerca de 700 mil dólares se invirtieron en el primer local en Colombia de esta franquicia peruana, el cual se encuentra ubicado en el Parque 93 y cuenta con 340 metros cuadrados con terraza y una capacidad para 160 comensales.

Ko Asian Kitchen Bogotá. Foto: facebook.com/koasiankitchenbog
Foto: facebook.com/koasiankitchenbog

Su menú de 27 páginas, y más de 40 platos, ofrece variedad de sushi, ramen, curry, dumplings, poke, makis, ensaladas, entre otros. De sus entradas, por ejemplo, puede degustar el Curry Beef Samosa, que consisten en empanadas indias rellenas de carne de res al curry y vegetales, o el Szechuan Pork, panceta de cerdo en salsa de ajo y pimientas con pepino asiático.

De los famosos pokes, uno de los recomendados es el Spicy Tuna con chilli mayo, edamame, pepino japonés, dados de atún y cebolla crocante. Mientras que de los dumplings está el Chilli (empanadas de res al vapor, chimichurri de ajíes y cilantro), y de las sopas el Smoky Ramen, que es un caldo concentrado de cerdo, con brotes de soya al wok, huevo y pollo ahumado.

Ko Asian Kitchen Bogotá. Foto: facebook.com/koasiankitchenbog
Foto: facebook.com/koasiankitchenbog

Dónde: Calle 93A # 12-35
Horario: lunes a sábado, 12:00 m. a 10:30 p.m.; domingos, 12:00 m. a 9:00 p.m.
Rango de precios: desde $13.423 hasta $43.624
Teléfono: 7424722
Info.: koasiankitchen.com
Instagram: @koasiankitchenbog

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