El sabor argentino en Bogotá | Revista DC
El viejo Bandoneón El viejo Bandoneón

El sabor argentino en Bogotá

La capital del tango y de la buena carne es el invitado de honor en el FITB. Por eso, les recomendamos unos buenos lugares para darse un gusto sureño.

El día que me quieras

El día que me quieras
Inspirado en las letras de amor de Carlos Gardel, el chef Carlos Moreno decidió traer a Bogotá la esencia y el sabor del sur con una típica parrilla tradicional argentina, cuyas brasas son con leños secos de eucalipto, lo que aporta aromas y sabores especiales. En sus cortes resaltan el bifé ancho, de chorizo y de vacío, y en su menú puede encontrarse también platos de cerdo como costillas BBQ, pollo grillado y pescados como salmón a la parrilla.

Bifé de vacío. El día que me quieras
Bifé de vacío. El día que me quieras

Dónde: Calle 69A No. 4-26
Horario: lunes a miércoles, 12:00 m. a 10:00 p.m.; jueves a sábado, 12:00 m. a 11:00 p.m.; domingos, 12:00 m. a 5:00 p.m.
Rango de precios platos fuertes: de $24.500 a $45.000
Teléfono: 5404585
Info.: parrillaeldiaquemequieras.com, facebook.com/parrillaeldiaquemequieras, Instagram @parrillaeldiaquemequieras


Lomo de res. El viejo Bandoneón
Lomo de res. El viejo Bandoneón

El viejo Bandoneón
Especializados en carnes importadas de Argentina, Angus, y en las nacionales Brangus, este restaurante que cuenta con dos sedes en Bogotá busca que los comensales se sientan como en el mismo país sureño, probando las mejores carnes del mundo. Con un ambiente cálido y cómodo, más una resaltante cava de vinos, en él se puede degustar cortes tradicionales argentinos como el ojo de bifé Angus, el bifé de chorizo importado, o nacionales como el T-Bone y el chuletón de res.

Bifé de chorizo Angus. El viejo Bandoneón
Bifé de chorizo Angus. El viejo Bandoneón

Dónde: Sede Country (Calle 127 No. 11B-70) y sede Macarena (Carrera 4A No. 27-10)
Horario Country: martes y miércoles, 12:00 m. a 5:00 p.m.; jueves, viernes y sábado,12:00 m. a 9:00 p.m.; domingos, 12:00 m. a 6:00 p.m.
Horario Macarena: lunes a miércoles, 12:00 m. a 4:00 p.m. y 6:00 p.m. a 9:00 p.m.; jueves, viernes y sábados, 12:00 m. a 10:00 p.m.; domingos, 12:00 m. a 5:00 p.m.
Rango de precios platos fuertes: de $25.900 a $63.500
Teléfono: 3176585380, 3134498736
Info.: elviejobandoneon.co, facebook.com/elviejobandoneon, facebook.com/elviejobandoneon2

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