Conde Cantina: sabor a México | Revista DC
Conde Cantina Foto: facebook.com/condecantina

Conde Cantina: sabor a México

Ingredientes de los cinco elementos de la naturaleza se fusionan junto con técnicas de la cocina internacional para darle vida a Conde Cantina y a su propuesta de gastronomía mexicana contemporánea.

Conde Cantina. Foto: facebook.com/condecantina
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En este restaurante bar, que busca con sus platillos evocar los sabores de la cocina mexicana moderna, se puede degustar de entradas como el guacamole de la casa, papas furiosas, chiles toreados (rellenos de sobrebarriga y queso, envueltos en tocineta crocante de la casa), chicharrones o las enchipotladas (bolitas de carne angus rellenas de queso con salsa de chipotle y jalapeños encurtidos), entre otras.

Conde Cantina. Foto: facebook.com/condecantina
Conde Cantina. Foto: facebook.com/condecantina

La carta de tacos presenta opciones como el cochinito crocante, el lechón (bondiola de cerdo confitada, salsa verde y pico de gallo sobre tortillas de maíz), o el de camarones crocantes (camarones crispy con mayonesa de chipotle y cebollitas encurtidas sobre tortillas de maíz).

Conde Cantina. Foto: facebook.com/condecantina
Conde Cantina. Foto: facebook.com/condecantina

Además, el comensal puede escoger variedad de ceviches y tostadas, así como opciones de platos fuertes como el salmón parrillado, el cerdito a la cerveza o el atún encostrado (en mix de especias y hierbas, sellado a la parrilla sobre salsa cítrica con agave, acompañado de risonni cremoso).

No deje de consultar su menú de espirituosos y postres.

Conde Cantina. Foto: facebook.com/condecantina
Conde Cantina. Foto: facebook.com/condecantina

Dónde: Carrera 9 # 79A-26
Horario: lunes a jueves, 12:00 m. a 3:00 p.m. y 7:00 a 10:00 p.m.; viernes y sábado, 12:00 m. a 10:00 p.m.; domingos y festivos, 12:00 m. a 4:00 p.m.
Teléfono: 8051535
Info.: condecantina.com
Facebook: condecantina
Instagram: @condecantina

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