Cocina Abierta: una tendencia mundial en Bogotá | Revista DC
Cocina Abierta Bogotá. Fotos cortesía Cocina Abierta Bogotá. Fotos cortesía

Cocina Abierta: una tendencia mundial en Bogotá

La capital colombiana se une al movimiento mundial del Fine Casual, una propuesta gastronómica que combina la alta cocina con un ambiente descomplicado, para ofrecerle a los comensales un espacio ideal para la buena comida y el disfrute.

Cocina Abierta Bogotá. Fotos cortesía

En el último piso del Centro de Diseño Portobelo –en pleno Parque 93–, encuentra Cocina Abierta, un espacio de 450 metros cuadrados que mezcla lo mejor de la gastronomía formal con la practicidad de la comida rápida. Así que, si usted quiere comer sin pretensiones, pero en un lugar fuera de lo rutinario: esto es lo que estaba buscando.

Cocina Abierta Bogotá. Fotos cortesía

La propuesta, que ya se ha tomado grandes ciudades del mundo como el Mercado Roma en Ciudad de México o The Plaza Food Fall en Nueva York, le permite a las personas el poder degustar diferentes sabores en un mismo lugar, con ambientes modernos y cómodos.

Cocina Abierta Bogotá. Fotos cortesía

Acá podrá escoger entre las opciones de seis restaurantes. Desde los sabores propios del Perú en La Despensa; platos saludables y frescos respaldados por la Doctora Gourmet en Bassico; las hamburguesas imperdibles de Bícono (ganadores por tres años consecutivos del Burger Master); la carta mexicana de El Pantera; las delicias libanesas de El Árabe; y la variedad en coctelería de Barra Abierta.

Dónde: Centro de Diseño Portobelo – último piso (Calle 93B # 11A-84)
Horario: lunes a domingo, 11:30 a.m. a 11:00 p.m.
Rango de precios: platos, desde $6.500 hasta $35.000; cócteles a $25.000
Teléfono: 3142843173
Facebook: Cocina Abierta Bogotá
Instagram: @cocinaabiertabog

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