Cuatro cocina casual, para todo el día | Revista DC
Cuatro Cocina Casual. Foto: restaurantecuatro.com Foto: restaurantecuatro.com

Cuatro cocina casual, para todo el día

Donde comen tres, comen cuatro”, dice esta reciente propuesta culinaria que abrió en el Virrey con opciones para todo el día: Cuatro Cocina Casual.

Allí podrá disfrutar desde un delicioso pan recién horneado para las mañanas, barras para un almuerzo casual, buen café para una reunión de trabajo y hasta cocteles, vino o cerveza fría para parchar con los amigos.

Cuatro Cocina Casual. Foto: restaurantecuatro.com
Foto: restaurantecuatro.com

En su menú, que busca apoyar la cocina local y artesanal, encontrará tapas y piqueos como bocados típicos regionales (empanadas vallunas, lechona tolimense y carimañolas de queso costeño; preparaciones como el lomo salteado al estilo de la casa, el salmón con laurel al fuego y la hamburguesa El Cuatro con 150 gramos de carne madurada, queso monterrey Jack, lechuga, tomate y pan artesanal de papa.

Cuatro Cocina Casual. Foto: restaurantecuatro.com
Foto: restaurantecuatro.com

Y de postre, deguste un delicioso volcán de chocolate 70 %, con chocolate producido con la filosofía ‘bean-to-bar’ en los rincones de Colombia, o un créme brûlée de lulo inspirado en el sabor del Valle del Tequendama.

Dónde: Hotel B3 (Avenida Carrera 15 # 88-36)
Horario: todos los días, 10:00 a.m. a 12:00 p.m.
Rango de precios: desde $11.000 hasta $34.900
Info.: restaurantecuatro.com
Facebook: cuatrococinacasual
Instagram: @cuatrococinacasual

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