Sofía González
Gastrobar
Cali
La tercera edición del Arepa Fest es del 22 de agosto al 1 de septiembre en Bogotá y Cali. El festival, organizado por Restaurantes Unidos y Festival Food Colombia, destacará la arepa como plato principal.
Durante el evento, más de 20 restaurantes ofrecerán sus mejores recetas de arepas, que incluirán hasta proteínas por un valor $19.000.
Los asistentes podrán votar por sus favoritas, y las cinco más votadas en cada ciudad serán evaluadas por un jurado de chefs y empresarios gastronómicos.
Este plato tradicional colombiano que tiene influencias de la cocina venezolana contara con distintos rellenos dentro de los cuales se destacan el chicharrón, pollo, chuleta de cerdo y chorizo.
El festival busca superar las 20.000 arepas vendidas, impulsando el empleo y las ventas en el sector restaurantero. Además de opciones colombianas, también se presentarán propuestas venezolanas.
Qué: Arepa Fest
Cuándo: del 22 de agosto al 1 de septiembre
Dónde: Bogotá y Cali
Info: Arepa Fest
Instagram: @festivalfoodcolombia
Facebook: Festival Food Colombia
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