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Cartagena celebra su aniversario con Posta Challenge 2026: vitrina de la gastronomía local

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Gastrobar

Cartagena

Cartagena se prepara para vivir la tercera edición del Posta Challenge 2026, una iniciativa gastronómica que busca reinventar la tradicional posta cartagenera y consolidar a la ciudad como destino culinario de primer nivel. El evento hace parte de la agenda conmemorativa por los 493 años de fundación de la ciudad.

El festival articula reconocidos restaurantes locales que presentarán propuestas innovadoras inspiradas en uno de los platos más representativos de la cocina cartagenera.

Del 19 al 28 de junio, 16 restaurantes harán parte de una ruta gastronómica con menús especiales a $49.300, que incluirán el plato participante, bebida y/o postre. Además, del 26 al 28 de junio, la Plaza de los Coches será escenario de una feria gastronómica, donde los asistentes podrán disfrutar las preparaciones por $25.000.

Posta. Tomada de Pexeles

Restaurantes participantes

• Baluarte Santo Domingo (Centro Histórico)
• El Pasquín de Joaco (Centro Histórico)
• 1811 Rooftop & Gastrobar (Centro Histórico)
• SanValentín Cocina y Tragos (Centro Histórico)
• Mestixo Gastrobar (Centro Histórico)
• Restaurante La Catedral (Centro Histórico)
• Matiz Colombian Food (Centro Histórico)
• Burgatory Bistró (Manga)
• deIndias Comedor & Copas (Centro Histórico)
• Centenario Restaurant Bar (Centro Histórico)
• Baroca Rooftop (Centro Histórico)
• Zona 6 (Bocagrande)
• Restaurante Los Corales (Bocagrande)
• Restaurante Pedro de Heredia (Bocagrande)
• Amala Pizza y Tacos (Crespo)
• Henrys Rooftop San Felipe (Pie del Cerro)

Tomada de www.cartagena.gov.co

La elección de la mejor posta cartagenera combinará el voto del público mediante códigos QR y la evaluación de un jurado de reconocida trayectoria culinaria integrado por Juan del Mar, Jaime Rodríguez y Edwin Rodríguez.

Con esta iniciativa, Cartagena fortalece su identidad gastronómica y proyecta la cocina local como motor de turismo, cultura y desarrollo económico. La estrategia es liderada por la Alcaldía Mayor de Cartagena, Corpoturismo, Acodres, Fenalco Bolívar y la Cámara de Comercio de Cartagena.

Imagen tomada de @corpoturismoctg

Qué: Posta Challenge 2026
Cuándo: Del 19 al 28 de junio de 2026
Dónde: Restaurantes participantes y Plaza de los Coches, Cartagena
Info: www.cartagena.gov.co
Instagram: @corpoturismoctg
Facebook: Corpoturismo Cartagena


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