Sofía González
Gastrobar
Bogotá
En la mayoría de hogares colombianos, un almuerzo sin arroz no está completo. Por eso, del 16 al 18 de mayo, Bogotá celebra el Festival del Arroz en las Plazas Distritales de Mercado.
Imagen tomada de Pexels
Esta es una iniciativa del IPES y la Federación Nacional de Arroceros que busca promover el consumo de arroz 100% colombiano, impulsar la gastronomía tradicional, apoyar la economía local y visibilizar el trabajo del gremio arrocero en el desarrollo de la ciudad.
La jornada contará con actividades como muestras de cocina japonesa, emprendimientos, presentaciones artísticas y espacios de formación; con el respaldo de la Embajada de Japón, entidades distritales y empresas privadas como Vanti.
Imagen tomada de Pexels
El Festival del Arroz reunirá a más de 90 participantes, incluyendo chefs, cocineros, tiendas y establecimientos gastronómicos de las Plazas Distritales y privadas como Paloquemao y Las Flores.
Imagen tomada de Pexels
Esta celebración destacará la cultura arrocera nacional con una amplia oferta de preparaciones donde el arroz será el protagonista, permitiendo a los visitantes degustar y adquirir arroz colombiano a buen precio.
El Festival rinde homenaje a la tradición arrocera del país, cuya historia se remonta al siglo XVIII y ha sido impulsada por Fedearroz desde 1947.
El evento destaca la importancia del arroz en la mesa colombiana y su impacto en la economía local. En Bogotá se consumen alrededor de 1.000 toneladas diarias, con un consumo per cápita de 44 kg al año.
Imagen tomada de @ipesbogota
Qué: Festival del arroz
Cuándo: 16 al 18 de mayo
Dónde: Plazas de mercado de Bogotá
Info: bogota.gov.co
Instagram: @ipesbogota
Facebook: IPES Bogotá
El Alimentarte Food Festival 2026 regresa como uno de los eventos gastronómicos más importantes del país, con una edición dedicada a celebrar la cocina colombiana…
Gastrobar
Los mejores lugares en Bogotá para la cena de fin de año «San Silvestre»diciembre 17, 2025
Se acerca una de las fechas más importantes para compartir en familia y con amigos. El 31 de diciembre, muchos se reúnen para despedir el…
Gastrobar
La nueva era de las bebidas en Colombia: técnica, calidad y experienciadiciembre 13, 2025
La industria de bebidas en Colombia se transforma gracias a consumidores más informados que valoran la técnica y la historia de cada producto, lo que…
Gastrobar
El Grand Hyatt Bogotá presenta su agenda completa para celebrar diciembrediciembre 5, 2025
Empieza la temporada de fiestas decembrinas en Grand Hyatt Bogotá, con experiencias especiales pensadas para disfrutar en familia y celebrar el cierre del año. El…
