San Basilio de Palenque y Panamá se toman Cartagena en la XV edición del Festival del Dulce

La XV edición del Festival del Dulce Cartagenero y la Comida Típica se celebrará del 12 al 20 de abril en Cartagena, con más de 120 expositores de la ciudad, San Basilio de Palenque y Panamá.

Imagen tomada de Alcaldía de Cartagena de Indias

Este año marcará un hito por su mayor participación y la inclusión de Panamá como invitado especial, gracias a una alianza cultural que busca fomentar el intercambio artístico y gastronómico.

El festival se llevará a cabo en las plazas de la Aduana y de los Coches, destacando la fusión de sabores y tradiciones compartidas.

La representación de Panamá en el Festival del Dulce incluirá cuatro expositores con un stand especial, sumando valor a la oferta gastronómica del evento. Cartagena, con profundas raíces afrodescendientes y una fuerte conexión con San Basilio de Palenque, celebra la tradición ancestral de las mujeres palenqueras en la elaboración de dulces.

Imagen tomada de Alcaldía de Cartagena de Indias

Este año, su participación se consolida como un homenaje permanente a su cultura, identidad y legado dentro del patrimonio cartagenero.

El alcalde de Cartagena, Dumek Turbay, destacó que las mujeres palenqueras han ganado su lugar en el Festival del Dulce por derecho propio y serán homenajeadas como guardianas de esta tradición. Más de 120 matronas y portadores ofrecerán preparaciones típicas durante el evento.

La asesora étnica María del Carmen Torres resaltó el valor del espacio para visibilizar la riqueza ancestral de la ciudad, mientras que Silvia Torres, mujer palenquera, agradeció la oportunidad de mostrar su cultura a locales y visitantes.

Imagen tomada de @ipcc_cartagena

Qué: Festival del Dulce
Cuándo: del 12 al 20 de abril
Dónde: Cartagena de Indias
Info: cartagena.gov.co
Instagram: @ipcc_cartagena