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Las más exquisitas preparaciones de la cocina francesa.
Hace tres años nace una verdadera pasión por dar a conocer a los bogotanos los mejores platillos traídos exclusivamente desde la cocina francesa. En La Boucherie Restaurant desde aquellos tiempos sean encargados de estar innovando con su comida, de tal manera que los comensales tengan el maravilloso placer de deleitarse con las más deliciosas preparaciones.
En pro de seguir innovando y llevando la cocina tradicional francesa a la mesa, en La Boucherie están estrenando nueva carta y en ella presentan novedades gastronómicas que propicien la cultura francesa en Colombia.
Esta nueva carta que se encarga de reunir deliciosas preparaciones; como entrada podrán encontrar un exquisito Tartiflette, en este tendrán la oportunidad de degustar del rico sabor del auténtico queso camembert con un toque ahumado, traído desde los Alpes a Colombia.
Hay una gran variedad en los platos fuertes, dentro de ellos pueden pedir el codillo de cerdo o jarrete de cerdo glaseado que será bañado con una deliciosa salsa de queso azul. ¿Delicioso verdad? Las ricuras no paran de impresionar, como segunda opción esta el Pato a la naranja, que sin duda es una de las preparaciones más significativas de la mesa francesa.
Para cerrar con un toque dulce y exquisito, el restaurante ha diseñado dos nuevos postres, el primero es el Cake Orange, un horneado a la minuta acompañado de helado muy francés de caramelo y mantequilla con sal. El segundo es el cheesecake de piña con fruta, que va acompañado con una galleta Lotus, conocida también como speculus o biscoff, esta se utiliza como base del postre.
¡En La Boucherie se encargan de llevar toda una variedad gastronómica para acercar a los bogotanos un poco más a la cultura francesa!
Dónde: Carrera 6 No. 117-12
Horario: de lunes a domingo, 12:00 m. a 10:00 p.m.
Reservas: 7030550
Info.: la-boucherie.co – laboucheriebogota – la_boucherie_bogota
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