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Otras ciudades

Destilando en Guasca: el legado de 472 Spirits

Por: Daniela Arango Pulgarín Entre las montañas del páramo del municipio de Guasca, en Cundinamarca, a tan solo una hora y cuarto de Bogotá, se encuentra una pequeña destilería donde cobra vida 472 Spirits, una emp...

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Cali

La magistral cocina de Basilia Murillo

Hablar con Basilia Murillo López, sencillamente, es sumergirse en un mar de conocimientos y sabores que hacen enamorarse mucho más de la comida tradicional del Pacífico. Esta mujer chocoana es el fiel reflejo del empu...

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Bogotá

Germania, la mítica cerveza tiene su propio local

El próximo 15 de noviembre, en la Avenida Jiménez #4 – 30, podremos volver a disfrutar de una cerveza inspirada en la tradición alemana, la Cerveza Germania. Esta se producía en una fábrica ubicada en el sector de...

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Bogotá

Eugenia Montejo, la reina del ají

Por: Daniela Arango Pulgarín Eugenia Montejo es una mujer que desafía al picante. Con medio siglo de dedicación constante, su legado se remonta al inicio de la Plaza de Mercado de Paloquemao. Desde entonces, ha forjad...

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Bogotá

El Mono del centro de Bogotá

Por: David Santiago Parra Gómez & Daniela Arango Pulgarín Carlos Ramírez, más conocido como el Mono, es un publicista de la Universidad Jorge Tadeo Lozano que lleva nueve años en el sector gastronómico en Bogot...

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Medellín

Consiente tu paladar en Medellín

Por: Gloria Estrada Una buena forma de descubrir y redescubrir una ciudad es a través de sus habitantes y de sus sabores. A continuación, una diversa selección de restaurantes para ir a la fija en Medellín. Pizzería...

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Bogotá

Vuelven los 90’s en el Festival Burgerville

El Festival Burgerville dispone de las mejores hamburguesas de la ciudad. En ediciones anteriores se han realizado tributo a los años 50’s y 70’s, para esta ocasión se realizará de los años 90’s. Ju...

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Bogotá

Alimentarte Food Festival celebra edición 2024

La fundación Corazón Verde presenta la nueva edición de «Alimentarte Food Festival», una de las ferias gastronómicas más importantes de Colombia, celebrada anualmente en Bogotá desde 2002. Contando con la partici...

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Bogotá

Sumérgete en la experiencia de Chicken Fest 2024

Organizado por Fenavi y Pollo Colombiano, el Chicken Fest 2024 se llevará a cabo en la Hacienda San Rafael, Bogotá, Destacando la proteína favorita en Colombia, habrá actividades durante tres días, incluyendo festiv...

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Cali

Quinta edición del Festival las Chelas

El «Festival Las Chelas», el encuentro de cerveza artesanal más grande del suroccidente colombiano, reúne a aficionados de todo el país. Marcas emprendedoras presentan una variedad de cervezas de calidad, promoviend...

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Bogotá

El arte de la experiencia gastronómica de Jaime Torregrosa

Por: David Santiago Parra Gómez Jaime Torregrosa es un chef bogotano con más de 15 años de experiencia, propietario del restaurante Humo Negro, inaugurado en el año 2021. Ha trabajado en distintas cocinas del mundo, ...

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Bogotá

Gastrobares top en la capital

Bogotá sin duda ofrece un abanico de sabores que deja a cada uno de sus comensales con ganas de deleitar un poco más. Conoce seis gastrobares que se destacan por su sazón, ambiente y servicio.  Niebla Bistró Andino ...

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Otras ciudades

Datos curiosos para festejar el Día Mundial de la Pizza

El Día Mundial de la Pizza, fecha que se celebra cada 9 de febrero, es la ocasión perfecta para antojarse y conocer un poco más de ella. La pizza, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en el a...

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Otras ciudades

«Flamenco y Vino» para celebrar San Valentín

Si deseas celebrar San Valentín con los tuyos, te invitamos el próximo 17 de febrero al Festival «Flamenco y Vino» en el restaurante Rancho Mx, Cajicá. Contarás con la mejor música, una buena copa de vino y el aco...

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Otras ciudades

TacoFest

¡Atención Bogotá y Cali! Del 1 al 11 de febrero llega TacoFest, el evento más grande dedicado a esta deliciosa comida mexicana. ¿Qué encontrarán sus comensales? Alista tu paladar, y prepárate para disfrutar de lo...

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Bogotá

Festival de sabores en Bandas, Pola y Parrilla

Un festival cargado con veinte casas cerveceras, diez parrillas locales y la mejor música en vivo donde las buenas vibras y música en vivo destacarán esta toma cervecera. Con cinco bandas locales y más de diez shows ...

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Tenjo

Disfruta los sabores autóctonos de «El Candado Bistró»

Dirigido por el diseñador de interiores Christian Pontony, y chef Sebastián Rico, El Candado Bistró es un espacio que busca exaltar los sabores autóctonos de la región. El Candado es un restaurante que ofrece un men...

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Bogotá

Grandes logros para el país dejó Expobar 2023

El pasado 21 y 22 de noviembre, Bogotá vivió el poder de la noche con una majestuosa versión de Expobar. Fueron más de 4.100 personas quienes se reunieron durante dos días en Theatron, lo que marcó un antes y un de...

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Otras ciudades

Salario prendió sus hornos en Zipaquirá

A partir del 26 noviembre, Salario abrirá sus puertas en Zipaquirá para ofrecer la mejor experiencia gastronómica al fusionar sabores auténticos, cocteles innovadores y música en vivo. Conoce un poco más Sus hornos...

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Cartagena

El Burlador Gastrobar, sabores y saberes contemporáneos para disfrutar en Cartagena

En el corazón amurallado de Cartagena de Indias se encuentra un lugar que ha cautivado a locales y visitantes por igual durante tres décadas. El Burlador Gastrobar, reconocido como uno de los cinco mejores restaurantes...

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Bogotá

Enamórate con estos 10 restaurantes top en la capital

Se aproxima una de las fechas más celebradas y concurridas del año: Amor y Amistad. Te preguntamos ¿aun no sabes a dónde llevar a ese ser especial? No te preocupes, tenemos para ti 10 restaurantes para que vivan una ...

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Bogotá

Club The Lux Volumen III: lujo y sabor en el Restaurante OMM

El próximo sábado 16 de diciembre desde las 10:00 a.m., en el Restaurante OMM se llevará a cabo la tercera edición de Club The Lux. ¿De qué se trata? Te contamos que, el Grupo Seratta y Sebastián Morxx, Dj de 571...

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Bogotá

Deléitate en Bacu, una experiencia gastronómica inigualable en Bogotá

Bacu, la innovadora startup gastronómica, está revolucionando la industria de la comida en Bogotá al ofrecer a los clientes una experiencia culinaria única y deliciosa. Se basa en sabores e ingredientes locales prepa...

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Bogotá

Octavo Festival de Cerveceros Artesanales de Colombia

La octava edición del Festival de Cerveceros Artesanales de Colombia viene a sumergir a las personas aficionadas a esta característica bebida. Artistas El Line Up contará con la participación de: Diciembre 1 Ácido P...

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Bogotá

Mejor Colombiano: disfrutando los sabores nacionales

«Mejor Colombiano» hace parte de la diversidad de sabores de los diferentes productos nacionales. Buscando fomentar el consumo de panela, mango, aguacate Hass, plátano, cebolla ocañera, pescado colombiano, miel, carn...

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Otras ciudades

Estas serán las ciudades que disfrutarán del Burger Festival

Del 23 de noviembre al 3 de diciembre, Bogotá, Cali, Palmira y Jamundí podrán disfrutar de la quinta edición del Burger Festival. ¡Prepárate! El evento favorito de los amantes de las hamburguesas regresa y al alcan...

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Otras ciudades

Queso francés y cerveza artesanal colombiana, la combinación magistral que debes probar

Sin duda alguna, los quesos europeos son la oportunidad perfecta para innovar y experimentar en la cocina; son un alimento que, debido a su proceso, representan el amor, la constancia y la dedicación de su preparación,...

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Bogotá

Chocoshow: explorando la diversidad del Cacao y el Chocolate en Colombia

Destacando la diversidad de usos del cacao, Chocoshow se erige como un espacio para dar visibilidad, fomentar la experiencia y promover el conocimiento en el subsector cacaotero y chocolatero de Colombia. En este evento,...

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Bogotá

El violín de la panameña Chelín se podrá disfrutar en el Restaurante Casa San Miguel

¿Sin planes para este viernes? El Restaurante Casa San Miguel, abrirá sus puertas a la panameña, Graciela «Chelín» Núñez, reconocida violinista y pedagoga. La entrada será libre. Hablemos de Chelín Para iniciar...

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Bogotá

Comenzó Expobar 2023

Los próximos 21 y 22 de noviembre, en las instalaciones de Theatron, se llevará a cabo la décima versión de Expobar. El poder de la noche, de la mano de sus protagonistas Bajo este lema, el evento contará con invita...

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Bogotá

Theatron abre sus puertas a Expobar Colombia

Los próximos 21 y 22 de noviembre, en una de las mejores discotecas del mundo, Theatron, se realizará la décima versión de Expobar Colombia. Sobre el evento Te contamos que, en su edición 2023, se vivirá todo un fe...

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Bogotá

Bogotá sabe a centro

El centro de la ciudad también está en tus manos. Bogotá sabe a centro, una iniciativa de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte, recomienda opciones para todos los gustos con menús y experiencias novedosas...

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Bogotá

Cafés de Colombia Expo: El Epicentro del Café Especial en América Latina

Cafés de Colombia Expo se consolida como la feria de cafés especiales más destacada de Colombia y toda América Latina. Este evento de renombre se ha convertido en un espacio clave que abarca toda la cadena de valor d...

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Bogotá

La «Verdadera Fiesta de Muertos Mexicana» se vivirá en Inquebrantable

¡Atención queridos lectores en Bogotá! Llega la «Verdadera Fiesta de Muertos Mexicana«, tu oportunidad de ser parte de una experiencia que trasciende la gastronomía y se convierte en un homenaje a la cultura y la t...

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Otras ciudades

Natalia Sanint y otros 4 influenciadores están en busca de «Los Tesos del Desayuno» en Colombia

En Colombia, no hay nada más representativo y apreciado que un desayuno tradicional, ese momento en el que se disfruta de un «calentao con huevo frito,» una «changua,» un tamal, una arepa, y huevos pericos o revuelt...

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Bogotá

El whisky, invitado especial de la tercera edición del Salón del Queso

Del 9 al 12 de noviembre, en el Centro Comercial Paseo San Rafael, se llevará a cabo la tercera edición del Salón del Queso, la feria más importante de Colombia dedicada a este producto. Conoce un poco más Te contam...

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Bogotá

Expocervezas 2023: Un Gigantesco PUB para los amantes de la cerveza

Carulla presenta la segunda edición de Expocervezas, la feria que se convierte en un pub gigante, llegando a Bogotá y Medellín con una amplia selección de cervezas, gastronomía y entretenimiento.  La cerveza, esa m...

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Otras ciudades

Día internacional para una bebida de orgullo nacional: el café

El 1 de octubre celebramos el día Internacional del Café, un producto insignia de nuestro país, hace parte de la cotidianidad de todos los colombianos. El café definitivamente es para todos, lo encontramos en cualqui...

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Bogotá

Siente el sabor en Vino al Parque christmas 2023

Vino al Parque Christmas edition llega para sumergirte en un mundo de sabores y emociones, donde los aromas de los vinos se mezclarán con el espíritu navideño. Encuentra música en vivo, lo mejor de la gastronomía y ...

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Bogotá

Sabores Auténticos en las Plazas de Mercado de Bogotá: El ‘Carnival del Asado’

El Instituto para la Economía Social (IPES), en colaboración con la Alcaldía Local de Puente Aranda y el programa «Gastronomía para Avanzar» de Vanti, presenta el ‘Carnival del Asado’ del 29 de septiemb...

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Bogotá

Chef Beer: la armonía perfecta entre Chef Burger y BBC

Dos grandes productos como la cerveza y la hamburguesa se fusionan para dar un delicioso resultado: Chef Beer. ¿De qué se trata? Para iniciar, te contamos que, el icónico restaurante Chef Burger y la marca de cervezas...

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Bogotá

La cultura alemana será protagonista del Festival Oktoberfest “El Original”

La cultura y la tradición alemana se congregarán en el Centro de Eventos del Norte, los próximos 29 y 30 de septiembre y el 1 de octubre, con el Festival Oktoberfest “El Original”. Sobre el evento Te contamos qu...

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