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Hoy es un referente obligado a conocer en Medellín, el cual se ha especializado en generar experiencias a través del maridaje, especialmente.
Hoy es un referente obligado a conocer en Medellín, el cual se ha especializado en generar experiencias a través del maridaje, especialmente.
Una bodega de los años treinta de 5.000 metros cuadrados ligada a la historia de la industrialización de la ciudad, pasó a convertirse en el gran destino gastronómico como otros de su tipo: el Chelsea Market en Nueva York, el Mercado Roma en México y el Mercado de San Miguel en Madrid.
En este formato la pinta es lo de menos. Mientras se recorre el lugar, una estructura de tres pisos con algo más de 40 locales, el antojo llega fácilmente porque las cocinas están a la vista y el vino se compra a precios de supermercado o se adquiere también por copa. Y para sentarse, tampoco hay problema, porque aquí las mesas se comparten y se convierten en parches de amigos.
Apostándole a la integración a través de la comida, este emprendimiento acaba de cumplir un año logrando que la ciudad incluya en su mesa el vino y la cerveza, o mejor, proponiendo la cultura del maridaje.
Queda claro que la intención de Mercado del Río va más allá de ofrecer comida. Este formato involucra todos los sentidos con finos detalles de arquitectura, iluminación, mucho diseño y menús que se complementan en cada estación de comida del espacio; desde un café de origen hasta una cata de vinos dirigida por un experto y diseñada para cualquier bolsillo.
No se preocupe padre de familia, no solo se marida con licor, para los niños también hay. Y si es su primera vez en Medellín y quiere ver mujeres bonitas, ni lo dude, dígale al taxista que usted quiere conocer Mercado del Río.
Dónde: Calle 24 No. 48-28 (En metro: Estación Industriales)
Horarios: todos los días desde las 7:00 a.m. y con extensión de horario en las noches de los fines de semana. Sábados y domingos desde las 8:00 a.m.
Reservas: 3137561505 y 2611584 en horarios de oficina (Las reservas de mesa tienen un consumo mínimo de una botella de vino)
Info.: mercadodelrio.com, facebook.com/mercadodelriomedellin, Instagram @mercadodelriomedellin
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