Revista DC
Gastrobar
Bogotá
El Parque El Country será escenario, este 19 y 20 de septiembre, de ‘El mundo en el corazón de Bogotá’, un festival que reunirá gastronomía, cultura y tradiciones de diferentes países, además de promover espacios de intercambio y cooperación internacional.

Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte
Durante dos días, los visitantes podrán conocer parte de la riqueza cultural y gastronómica de Costa Rica, Perú, Guatemala, Filipinas, Ecuador, Turquía, República Dominicana, Honduras, Palestina, Uruguay, El Salvador y Líbano, así como las iniciativas de Naciones Unidas, a través de Unmas-Pnud.
Este festival, que se realiza por primera vez en la capital, es impulsado por la Alcaldía Mayor a través de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte y su estrategia Sabor Bogotá; la Secretaría de Desarrollo Económico con su programa Hecho en Bogotá; el Instituto Distrital de Turismo (IDT), el IPES y la Alta Consejería de Relaciones Internacionales, en alianza con la Asociación de Cónyuges de los Diplomáticos Acreditados en Colombia (ACONDIP).

Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte
“Este festival permitirá conocernos y acercarnos a la cocina y la cultura de distintos países de una forma diferente, divertida y creativa gracias a la estrategia Sabor Bogotá, impulsada desde la administración distrital. De esta manera, Bogotá se sigue consolidando como una ciudad de puertas abiertas en la que convergen saberes y sabores, y donde la diversidad y el diálogo multicultural forman parte de la vida cotidiana. Según la reciente Encuesta Bienal de Cultura Ciudadana 2025, del Observatorio de Cultura de Bogotá, el 68,8 % de las personas mayores de 13 años se sienten orgullosas de vivir en la ciudad por su oferta cultural y su gastronomía, y este festival será prueba de ello», destacó Santiago Trujillo, secretario de Cultura, Recreación y Deporte de Bogotá.
El evento, de entrada libre en el Parque El Country, consolida a Bogotá como una ciudad de puertas abiertas al mundo y constituye una plataforma estratégica para el desarrollo económico local, el turismo y el fortalecimiento del orgullo de ciudad mediante el intercambio gastronómico y multicultural. Además, será Pet friendly.

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“Este festival es una oportunidad para abrir las puertas de Bogotá a la ciudadanía, y al mismo tiempo, abrir nuevas oportunidades para nuestros emprendedores y comerciantes. Con Hecho en Bogotá seguimos trabajando para que el talento y los productos de nuestros negocios locales encuentren nuevos escenarios de visibilización, comercialización y conexión con públicos diversos”, señaló María del Pilar López Uribe, secretaria de Desarrollo Económico.
Entre los emprendimientos de Sabor Bogotá, la ciudadanía podrá encontrar a Forchetta, Sr. Sabores, Caffa, La Coshi, Bonamur, La Pruebita y Arroz del Llano; así como a Frulina, Artesano, Marie Latier Chocolatería, NUA – Yogurth Griego Artesanal y Oso Pecoso de Hecho en Bogotá.

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Por parte de los países participantes, los asistentes podrán probar baleadas y yuca con chicharrón de Honduras; ceviche mixto chalaco y chocoteja de Perú; jocón, ticucas de loroco, chuchitos, tostadas, mole y rellenitos de Guatemala; encebollado e higos con queso de Ecuador; causa, papa rellena y tiramisú de Naciones Unidas; kibbeh y maakarun de Líbano; chifrijo de Costa Rica; mercimek kõftesi y baklava de Türkiye; y pupusas de El Salvador.
Los festivales ‘En el corazón de Bogotá’, que iniciaron en 2025 con México como primer país invitado, y le siguió Argentina en el primer semestre de este año, continúan ampliando la oferta cultural gratuita en la ciudad. Más allá del disfrute familiar, este encuentro permitirá estrechar lazos de cooperación multilateral y reconocer la gastronomía como motor de orgullo, confianza y desarrollo cultural y económico para nuestra ciudad.

Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte
Sábado 19 de septiembre
11:00 a. m. a 11:45 a. m. – Perú: música tradicional pop
12:00 p. m. a 12:45 p. m. – Guatemala: guitarra clásica música tradicional
1:00 p. m. a 1:20 p. m. – Acto protocolario
1:20 p. m. a 2:05 p. m. – Filipinas: teatro y danza tradicional
2:20 p. m. a 3:05 p. m. – Honduras: Orquesta Internacional Policía Nacional de Colombia
3:20 p. m. a 4:05 p. m. – Guatemala: Marimba de Concierto
4:20 p. m. a 5:05 p. m. – Uruguay: Dúo piano y tango
5:20 p. m. a 6:00 pm. – ACONDIP: acordeón música internacional
11:00 a. m. a 11:45 a. m. – Honduras: Orquesta Internacional Policía Nacional de Colombia
12:00 p. m. a 12:45 p. m. – Guatemala: marimba de concierto
1:00 p.m. a 1:45 p. m. – ACONDIP: acordeón música internacional
2:00 p.m. a 2:45 p. m. – Palestina: danza árabe
3:00 p.m. a 3:45 p. m. – El Salvador: danza tradicional
4:00 p.m. a 4:45 p. m. – Filipinas: teatro y danza
5:00 p.m. a 5:45 p. m. Uruguay: piano y tango
Qué: ‘El mundo en el corazón de Bogotá’
Cuándo: 19 y 20 de septiembre de 2026
Dónde: Parque El Country – Ac 127 #11d-90
Info: Secretaría de Cultura Bogotá
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