Tacofest 2026: once días de auténtica cocina mexicana en Bogotá y Cali

El festival gastronómico Tacofest acogerá una nueva edición del 5 al 15 de febrero en Bogotá, Cali y otras ciudades, dedicado a la auténtica cocina mexicana en Colombia.

Durante once días, el público podrá disfrutar de tacos preparados con tortillas nixtamalizadas e ingredientes tradicionales, con una amplia variedad de sabores y combinaciones artesanales.

Imagen tomada de @tacofestoficial

Restaurantes Participantes

Bogotá

• Merotaco
• Meroburrito
• La Cochinita
• La Peligrosa
• Mazaryk
• La Fonda Mexicana
• Hermanos Blanco
• Vander
• El Master
• La María Taqueria
• Plaza MX
• El enmascarado
• Don Benítez
• Jefa de Jefas
• Mercado México
• Los Pinches Tacos
• Nopalitos
• Piedra Sagrada
• Gente Delincuente
• A Seis Manos
• Dos del Alma
• Nacho y Chela
• Taquería Popular

Imagen tomada de @amorapachecali

Cali

• Amor Apache
• Los Weros
• Tikitako
• Noches Mexicanas
• Renata Tacos
• Enchilangos
• La Taquería
• Koi Sushi & Tepanyaki
• Neta Que Padre

Imagen tomada de @tacofestoficial

Cada plato de tres tacos tendrá un precio especial de $20.900. La elección de los mejores tacos se realizará en dos fases: votación del público y evaluación de un jurado especializado que calificará sabor, creatividad y presentación.

Tacofest busca fortalecer la industria restaurantera de las ciudades participantes, generando ingresos que benefician directa e indirectamente a más de 300.000 personas.

El festival ha impulsado la creación de empleo, el aumento en la importación y consumo de insumos mexicanos y el interés por la auténtica comida mexicana, contribuyendo al crecimiento de taquerías y restaurantes en Colombia.

Imagen tomada de @tacofestoficial

Qué: TACOFEST
Cuándo: del 5 al 15 de febrero
Dónde: Bogotá, Cali
Info: tacofestoficial.com
Instagram: @tacofestoficial
Facebook: Festival Food Colombia