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En el marco del Día de la Independencia, queremos hablarles a nuestro queridos lectores, de la Plaza Distrital en la ciudad de Bogotá, que en su nombre, lleva esta importante fecha: 20 de julio.
Te contamos que es una de las ocho plazas que cuentan con un área donde los campesinos venden lo que cultivan. En total, este sitio tiene 341 puestos de frutas, verduras, carnes, misceláneas, yerbas y abarrotes.
Cada fin de semana, se estima que se comercializan hasta 168 productos tradicionales, provenientes de 17 municipios de los departamentos de Cundinamarca, Boyacá y Santander.
Este reconocido espacios se ha conservado por más de 30 años. En la época en que se construyó fue un hito arquitectónico, por la innovación en el diseño.
Asimismo, es uno de los lugares que frecuentan los feligreses nacionales e internacionales, cuando visitan el popular Santuario del Divino Niño.
Por María Antonia León
Hace cuarenta y cuatro años entró en funcionamiento esta plaza y hoy sigue siendo una de las más importantes de Bogotá.
La frescura y presentación de los productos hablan por los comerciantes: el brillo de las fresas, la robustez de las guanábanas, la blancura de las yucas… todo parece haber salido hace unos pocos minutos de la tierra.
Adelaida Linares venía a la plaza a hacer mercado y aquí conoció a su esposo.
Cuando se casaron, empezaron a trabajar juntos en un puesto de frutas y verduras que actualmente se ubica en el área del mercado campesino, una zona que entra en funcionamiento los fines de semana y que exhibe los mejores productos que están en cosecha.
“Acá tuvimos a nuestros hijos, y de hecho uno de ellos también tiene su puestico aquí. Vendemos de todo: mandarina, la tangelo, el mango y la fresita.
Traemos productos de Tunja, Subía, el Sisga y otros pueblos aledaños. Recibimos la mercancía los jueves y trabajamos de viernes a lunes, hasta que vendemos todo”, explica Adelaida.
La plaza funciona bajo la mirada y la protección incesante de la Virgen del Carmen, a quien muchos reconocen como patrona de las plazas de mercado.
En el 20 de Julio la tradición religiosa es tan fuerte que se traslada de generación en generación, y así como se vive en las calles y en las cercanías de la iglesia, también se puede encontrar en una vitrina de vidrio opacado, junto al puesto de yucas de Miguel Antonio Vargas, que es el que la cuida.
“Por tradición, todos los 16 de julio se celebra el día de la Virgen. Este año lo vamos a hacer el 19.
Hacemos una procesión por las calles, traemos orquesta, encendemos juegos pirotécnicos e invitamos a la comunidad.
Es una fiesta muy bonita.
Cuando yo llegué la Virgen ya estaba, pero como buenos fanáticos todos los años la arreglamos”.
comenta.
Sumergida en un caparazón de yerbas trabaja Ana Mercedes Huérfano, quien asegura que, si se saben usar, las plantas pueden curar:
Bajan el colesterol, los triglicéridos y el azúcar; mejoran el cáncer y ayudan a quemar grasa y bajar de peso. Entre estas últimas son famosas la quiebra-barriga, la desvanecedora y la alcachofa.
“Yo llegué aquí desde que estaba en la barriga de mi mamá.
Lo que tiene la plaza yo estoy en la plaza. Antes estaba en la parte de frutas y verduras con el campesinado, pero hace veinticinco años estoy en el negocio de las yerbas”, explica Ana.
Gilberto León Torres llegó a la plaza hace cuarenta años por medio de sus padres. Siempre ha estado en el mismo puesto, en el centro del gran pabellón con jaulas y nidos, comida y pajares: vende productos para mascotas de dos y de cuatro patas.
En sus mini-vitrinas se pueden encontrar artículos muy curiosos: diminutos suéteres tejidos en crochet, cascabeles en forma de huesos y animales de plástico que cuando se aprietan suenan como trompetas.
“Mi infancia ocurrió en medio de la verdura, de echar bultos al hombro y recoger cajas de madera, como se usaba en ese tiempo.
Uno aquí se cría de una manera ejemplar.
A veces nos catalogan como ‘plazudos’, pero podemos ser más decentes que otros”, afirma Gilberto.
A pesar de que la proliferación de vendedores ambulantes se roba algunos de los clientes de la plaza, los comerciantes que trabajan en el interior compiten con productos de calidad y un excelente servicio.
Su sonrisa siempre está abierta y su espíritu siempre encendido.
Se encuentra ubicada en la Carrera 6 # 24-60 Sur y su horario de atención es de 7:00 a.m. a 4:00 p.m. También puedes consultar su menú y servicios aquí o seguirlos en Facebook @PlazaDistritalDeMercadoVeintedeJulio
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