María del Pilar Lugo
Gastrobar
Los próximos 17, 18 y 19 de junio, la Hacienda San Rafael, será el escenario en donde 35 restaurantes de la ciudad, ofrecerán lo mejor de su arte culinario en «El Papá de los Asados».
¿De qué se trata?, te invitamos a conocer mucho más de este apetitoso e imperdible festival.
Kebab de Res – Imagen tomada de @libanesbog
Sabemos que, un asado siempre será la excusa perfecta para reunir a la familia y a los amigos.
Nada nos produce más alegría y felicidad que este momento de unión en torno a estos famosos platos y al extenso mundo de las parrillas.
The Gula Group, el reconocido colectivo y experimentado creador de experiencias disruptivas en torno a la gastronomía y a su potencialización como industria, sabe muy bien que el plan de los asados le llega al corazón a los colombianos.
Por esta razón, lanza este nuevo festival, una apuesta que rinde tributo al fuego y a la buena comida, y en donde la curaduría y la convocatoria estará a cargo de cinco de los más reconocidos e importantes foodies de reseñas de Bogotá:
Estos amantes de la comida llevarán al festival a 35 de los mejores restaurantes de asados en Bogotá para que prendan las brasas de sus parrillas y demuestren por qué hacer un buen asado es todo un arte.
La Cabrera – Imagen tomada de @lacabrera_bogota
«Nuestro objetivo desde The Gula Group con este nuevo reto, es seguir construyendo experiencias innovadoras para la gente y para la ciudad, queremos que la gente salga de sus casas y pruebe cosas distintas a precios razonables, y así seguir siendo fieles a nuestro ADN y a nuestro compromiso de enaltecer y evidenciar el significativo nivel de la industria gastronómica en Bogotá».
El Papá de los Asados, llega como un festival que crea una experiencia alrededor de la música, del mobiliario y de la puesta en escena, para trasladar a los asistentes a otro mundo.
El universo de los restaurantes estará dividido de acuerdo al origen de la oferta gastronómica.
La primera zona será un tributo a los asados colombianos, ¿Quién se resiste a una mazorca o a una ternera a la llanera?; la segunda zona será de BBQ estadounidense, costillas, ahumados y la magia de la cocina sureña.
Por último, la tercera zona será de asados del mundo, una variedad de sabores pasando por los asados argentinos, los uruguayos, los griegos, los mexicanos y hasta los árabes.
Como en todos los festivales de The Gula Group, la curaduría detrás de los restaurantes los hace ser los protagonistas para seguir impulsando la cultura gastronómica de la ciudad.
T-Bone Steak – Casa de Rey – Imagen tomada de @ciacasadereybgta
Los restaurantes que servirán a más de 25.000 fanáticos de los asados durante los 3 días de festival serán:
El Papá de los Asados llevará esta experiencia a otro nivel con el invitado internacional, Gauchonfire.
Por si no lo sabías, crea experiencias culinarias únicas utilizando fogones de llama abierta y técnicas de cocina centenarias que logran representar al tradicional asado uruguayo.
Y sin importar si el asado es con leña o con carbón, Club Colombia y El Papá de los Asados se encargarán de prender el fuego para homenajear a los todos los padres, pues es justo durante el fin de semana de su conmemoración, así que será el plan perfecto para compartir y que nos una la alegría de esta celebración.
«En Club Colombia nos enorgullece ser parte de El Papá de los Asados, un evento donde la gastronomía y el entretenimiento se combinan para celebrar por lo alto el día del padre.
A través de esta alianza con The Gula Group, queremos demostrar cómo Club Colombia es la elección ideal para cualquier ocasión gastronómica.
Esta es la oportunidad perfecta para llevar a cada asistente lo mejor de la maestría cervecera a través de una experiencia única de maridaje».
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Foto cortesía prensaQué: El Papá de los Asados
Cuándo: 17, 18 y 19 de junio – Primera jornada de 11:00 a.m. a 3:00 p.m. – Segunda de 3:00 p.m. a 7:00 p.m.
Dónde: Hacienda San Rafael – Cra. 57 #133-00
Entradas: tuboleta.com – Los menores de 8 años no pagan boleta
Instagram: @bogotaeatsfest
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