María del Pilar Lugo
Gastrobar
Bogotá
Entre el 11 y el 23 de agosto de 2023, se llevará a cabo la quinta edición de Coffee Master, con bebidas de autor por un valor de $10.500.
Por si no lo sabías, el Coffee Master es el evento que busca reunir a las tiendas de cafés especiales para que den a conocer de manera masiva su labor con los cafés de alta calidad, presentar nuevas experiencias a través de esta bebida, los baristas (especialistas en café), tostadores, catadores y todos los expertos en café qué hay de tras de cada taza.
Con esta iniciativa, se busca destacar la labor de los caficultores en nuestro país, llevando su fruto a los mejores términos. Colombia a pesar de ser un país destacado por su café y su producción mundial; no cuenta con buen consumo, conocimiento y cultura de cafés especiales.
«Hemos estado acostumbrados a creer que el café es fuerte y amargo por ello requerimos azúcar, panela o ingredientes que le hagan suavizar o modificar su sabor».
Por esta razón, y bajo el lema «Sembrar cultura cafetera«, su creador año tras año ha llevado a nuevos amantes del café a las tiendas que ofrecen sus bebidas, las cuales, logran incrementar sus ventas y cautivar nuevos seguidores para los cafés especiales, apoyando así este sector de la industria y la caficultura Colombiana.
«Nuestro Objetivo es llegar al corazón y al gusto de los amantes del café en nuestra ciudad y orientarlos para que identifiquen las tiendas de cafés de especialidad que pueden encontrar en las diferentes localidades de Bogotá y La Sabana, creando así una cultura y comunidad más conocedora de una de las bebidas más insignias de Colombia en el mundo».
Para esta quinta versión, se premiarán de la siguiente manera:
A los dos consumidores amantes del café, que demuestren el mayor número de compras en el evento dentro de las tiendas visitadas, podrán registrar sus facturas en su página web para recibir los siguientes premios:
Cliente amante del café en primer lugar
Cliente amante del café segundo lugar
Tienda favorita del público
*Aplican restricciones y condiciones
Músico de profesión, barista y tostador de Café, creador de la marca Bogotá Coffee Roasters ( tostadores de café en Bogotá y tienda de cafés especiales)
Se ha dedicado en los últimos años a la realización de eventos de café uno en apoyo a los baristas en un proyecto al que llamamos Barista Inédito generando actividades de competencias de Latte Art y cafés filtrados para incentivar y premiar su labor durante 3 años.
Creador de Coffee Master, el cual cumple 5 años consecutivos incluyendo la pandemia en apoyo a las tiendas y la industria del café.
Qué: Coffee Master
Cuándo: Del 11 al 23 de agosto
Dónde: Bogotá y la Sabana
Info: coffeemastercolombia.com
Mapa del evento aquí
Instagram: @coffeemastercolombia
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