María del Pilar Lugo
Gastrobar
Otras ciudades
Del 29 de abril al 5 de mayo, se realizará la cuarta edición de Burger Master en 21 ciudades de Colombia, por un valor de $18.000 cada una. Para esta versión, la meta de Tulio Zuluaga será vender 1.5 millones de hamburguesas.
Para iniciar, te contamos que Bícono, la conocida hamburguesería, busca obtener el primer lugar con su innovadora propuesta inspirada en la cultura Hawaiana: King Kahuna.
Entrando en materia, la competencia, contará con 105 revisores entre expertos, foodies y periodistas. Tu, como comensal podrás votar por la mejor hamburguesa a través del App de Tulio Recomienda.
King Kahuna – Foto cortesía prensa
Sin duda alguna, es uno de los eventos gastronómicos más esperados cada año en Colombia. En esta cuarta edición se llamará ‘La revancha‘ para que miles de comensales puedan disfrutar de diferentes sabores en las ciudades donde se realizará.
Tulio Zuluaga, el foodie influencer, habló al respecto:
«El Burger Master ha sido un éxito rotundo desde su creación, sumando todas las ediciones, se ha generado un movimiento económico cercano a los 200 mil millones de pesos.
Este año esperamos vender más de 1.5 millones de hamburguesas».
En anteriores ediciones de Burger Master, la empresa ha obtenido posiciones destacadas con creaciones memorables como la Bicono, la Trilogy y la M.O.A.B, siempre ubicándonos en el top 3 de la competencia.
Estos logros reflejan su compromiso con la excelencia y la innovación durante cada una de sus participaciones en el evento.
Para este 2024 está listo para llegar a los primeros lugares en esta edición con su exclusiva hamburguesa King Kahuna, inspirada en la vibrante cultura hawaiana urbana, resaltando la piña como ingrediente estrella.
Así que prepárate, King Kahuna te promete una experiencia gastronómica única que cautivará tu paladar.
Felipe Giraldo chef creativo de Bicono y The High Mile Group, habló al respecto:
«La combinación de ingredientes busca cautivar el paladar del comensal mediante la estimulación de sensaciones y sabores.
Al incorporar el chutney de piña y la salsa teriyaki, perseguimos un equilibrio entre lo dulce y lo salado, además de intensificar el sabor Umami en cada bocado, proporcionando una experiencia culinaria memorable y satisfactoria para nuestros clientes».
Con una combinación de sabores exquisitos, King Kahuna presenta un pan de papa suave y esponjoso, relleno de jugosa carne, queso derretido, crujiente tocineta, chutney de piña fresca, salsa teriyaki artesanal y pepinillos para agregar el toque final perfecto.
Felipe Giraldo – Foto cortesía prensa
Lorenzo Mazuera, gerente de operaciones de Bícono, añadió:
«Este año proyectamos vender más de 29,000 hamburguesas durante el evento y obtener el codiciado título de la mejor hamburguesa, buscamos ser reconocidos como un referente indiscutible en el panorama de las hamburgueserías del país».
Bícono, abrió sus puertas hace 8 años, bajo el concepto de bistró contemporáneo, logrando posicionarse rápidamente, como uno de los referentes en el mercado de las hamburgueserías.
En la actualidad, cuenta con dos puntos de venta , el primero ubicado en la Zona G y su más reciente apertura en Usaquén, este año esperan abrir el tercer restaurante. Sus ventas anuales superan las 130.000 hamburguesas.
Lorenzo Mazuera, concluyó diciendo:
«Estamos orgullosos de nuestra trayectoria, estamos en constante crecimiento, y en este momento nos enfocamos en nuestros planes de expansión, esperamos abrir nuestro tercer punto a finales de este año, consolidando nuestra posición como una marca líder en el mercado de hamburguesas en Bogotá».
Lorenzo Mazuera y Felipe Giraldo – Foto cortesía prensa
Qué: Burger Master
Cuándo: Del 29 de abril al 5 de mayo
Dónde: 21 ciudades del país
Info: tuliorecomienda.com
Facebook: @tuliorecomienda
Instagram: @tuliorecomienda
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