Gastrobar

Burger Fest: Apoyando Emprendedores y Restaurantes en época de pandemia.

En un acto de solidaridad a todos los emprendedores y restaurantes que preparan las mejores hamburguesas; Quienes, debido a la coyuntura actual dada por el covid19, obligó a cerrar sus puertas de...

Oh! LaLa: De la cocina del Chef a la mesa de su casa

Dos empressarios del área digital se lazan con una propuesta novedosa que fortalecerá el sector de la gastronomía, llevando platos de Alta cocina directamente a la mesa de su casa. Se trata de...

DC un té al mejor estilo inglés

El emperador chino Shen-Nung no se imaginó que su infusión por accidente llegaría a convertirse en una de las bebidas más populares del mundo. Actualmente en nuestro país la bebida toma literalmente más...

El restaurante Candé Cocina 100% cartagenera

La cocina tradicional de Cartagena se marida con los mejores vinos del mundo. Esta es la propuesta gastronómica que esta enamorando a los comensales cartageneros. Ubicado en el bello bario San Diego, sector...

Nuevos restaurantes se unen al festival gastronómico “Locos por las Alas”

El nivel está cada vez mas alto y competitivo, con el ingreso de nuevos restaurantes, al festival gastronómico "Locos por las Alas". Si lo suyo son las alitas de pollo y le encanta...

Chef Álvaro Clavijo: “Esta etapa puede estar hasta más difícil que el cierre”

Establecido por la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (WACS por sus siglas en inglés), desde 2004 cada 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef para crear conciencia sobre...

Cacao: el fruto de los dioses

Conocido en el mundo por su principal producto derivado, este fruto se ha consumido desde hace miles de años. Para los mayas, era un alimento divino por sus propiedades vigorizantes. Hoy en...

¿Cómo preparar un buen café en casa?

Para homenajear a todos los hombres y mujeres que se dedican a los diferentes procesos que conllevan la elaboración del café –desde su cultivo hasta su disfrute– cada 1 de octubre se...

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