Con «Carulla es Café» disfruta la riqueza de nuestro país en cada sorbo

Carulla es Café es la oportunidad perfecta para que todos aquellos amantes de esta bebida vivan un inolvidable fin de semana de amor y amistad, bajo el lema “Disfruta la riqueza de nuestro país en cada sorbo”.

Se llevará a cabo en Bogotá del 19 al 22 de septiembre en el Centro Comercial Paseo San Rafael y en Medellín del 3 al 6 de octubre en el Centro Comercial Viva Envigado.

«Podrán degustar cafés naturales, honey, lavados e infusionados, tipos de café con diferentes tratamientos en el proceso de beneficio, la etapa posterior a la cosecha», menciona Liliana Palma.

Imagen cortesía de Prensa

Para llegar a esto, decenas de agricultores experimentan e innovan para presentar algo distinto cada año, destacando la calidad del café suave de Colombia y el cacao fino de aroma con exhibiciones, degustaciones y actividades interactivas.

• Mejores cafés de la feria: Concurso del Mejor Café Tostado, en esta oportunidad se presentarán tazas con puntuaciones mayores a 85 puntos. Con la compañía de un catador, los visitantes tendrán la oportunidad de probar el café que más les generó curiosidad para crear una experiencia sensorial única.
• Charlas, catas, show de baristas, música y chocolate: Habrá 120 charlas y conferencias sobre diversos aspectos del café y el chocolate. Además, clases de cocina Carulla, shows de baristas y presentaciones culturales.

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Variedad de Café

• Café varietal: Este nace de una variedad específica de café, la cual tiene condiciones físicas distintas. Su diversidad de opciones al momento de experimentar es lo que lo hace uno de los preferidos.
• Geisha: Tiene un sabor floral y frutal, por lo que resulta agradable en el paladar del degustador.
• Bourbón: La cantidad de sabores que se pueden llegar a percibir con este café van desde la dulzura hasta la acidez.
• Wush: Es exclusivo en el sentido de que no es común encontrar el tipo de sensaciones satisfactorias que deja este café.

Podrán obtener descuentos de hasta el 40% en 400 referencias de café y chocolate.

Cafés especiales

• Gesha o Geisha: Originario de Etiopía, es apreciado por su complejidad y delicadeza, con notas florales y frutales. Se cultiva en países como Panamá, Colombia y Ecuador, alcanzando altos precios en subastas internacionales.
• Bourbon: Con un sabor equilibrado y afrutado, este café tiene una rica historia que comienza en Yemen y llega a Colombia desde Centroamérica. Existen variedades de Bourbon en diferentes colores, como rojo y amarillo.
• Caturra Chiroso: Variedad pequeña del Bourbon, cultivado en montañas y conocido por sus notas florales y cítricas. Es susceptible a plagas como la roya.
• Tabi: Suave y resistente a plagas, fue desarrollado en Colombia y tiene notas de frutos amarillos.

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Qué: Carulla Café
Cuándo: Bogotá: del 19 al 22 de septiembre, Jueves, viernes y sábado de 10:00 am. a 8:00 pm. Domingo de 10:00 am. a 6:00 pm.
Medellín: del 3 al 6 de octubre, Jueves, viernes y sábado de 10:00 am. a 8:00 pm. Domingo de 10:00 am. a 6:00 pm.
Dónde: Bogotá: Centro Comercial Paseo San Rafael – Cl. 134 # 55-30 – Medellín: Centro Comercial Viva Envigado – Cra. 48 #32B Sur-139 Envigado
Más información: Carulla es café
Instagram: placerescarulla
Facebook: Carulla