Pepper gourmet celebra 20 años revolucionando la gastronomía ligera

Pepper Gourmet, la cadena de restaurantes nacida en Bucaramanga en 2005, celebra 20 años de éxito, consolidándose con tres sedes en Santander y Bogotá. Su oferta gastronómica incluye pizzas, lasagnas y panzerottis, pero su mayor apuesta es la línea equilibrada y de bienestar, que representa el 60% de sus ingresos.

Imagen cortesía de prensa

Según Evelyn Iglesias, CEO y cofundadora, la marca fue pionera en promover la gastronomía ligera en Bucaramanga, destacándose por sus ensaladas y bowls. Hoy, es un referente en la ciudad por su enfoque en alimentación saludable.

Pepper Gourmet, inspirado en la tradición de los restaurantes italianos, se ha diferenciado por su ambiente familiar y precios accesibles. Aunque expandió su operación a Chía en 2016, tuvo que cerrar durante la pandemia, reabriendo en Bogotá en 2021.

Para celebrar sus 20 años, lanzó SALAD 2GO, una ensalada con bebida por $19.900, enfocada en consumidores que buscan opciones rápidas y económicas. Esta propuesta ya representa el 20% de sus ventas, consolidando su apuesta por la alimentación ligera y balanceada.

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En sus 20 años, Pepper Gourmet ha evolucionado junto con la digitalización y los cambios en el consumo, priorizando la experiencia del cliente. Ha fortalecido su presencia en redes sociales y plataformas de domicilios, además de innovar con catering corporativo y productos empacados al vacío.

Solo el 20% de sus insumos son importados, lo que le ha permitido controlar costos, mientras que el 100% de sus verduras y frutas provienen de pequeños agricultores de Cundinamarca y Santander, reforzando su compromiso con el mercado local.

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Te invitamos a descubrir mucho más en su página oficial peppergourmet.com  en sus redes sociales en Instagram como @pepperpizzagourmet y Facebook peppergourmetdc