Platos tradicionales e innovadores protagonizan la segunda edición del Festival del Arroz

Catorce Plazas Distritales de Mercado acogerán la segunda edición del Festival del Arroz del 16 al 18 de mayo, una iniciativa del IPES y FEDEARROZ que busca impulsar la economía local y visibilizar el trabajo de vivanderos.

Imagen cortesía de prensa

El festival busca consolidar las Plazas Distritales de Mercado como espacios de gastronomía, cultura y tradición, destacando el trabajo de los agricultores colombianos.

En esta edición, los restaurantes ofrecerán desde platos tradicionales hasta propuestas innovadoras con arroz, con precios entre $25.000 y $35.000. Tras el éxito de su primera versión, que vendió cerca de 6.000 platos, se espera superar las cifras con mayor asistencia.

Imagen cortesía de prensa

La programación del festival se realizará en 14 Plazas Distritales de Mercado ubicadas en distintas localidades de Bogotá:

• 7 de Agosto (Barrios Unidos)
• 12 de Octubre (Barrios Unidos)
• 20 de Julio (San Cristóbal)
• Fontibón (Fontibón)
• Kennedy (Kennedy)
• La Concordia (Candelaria)
• La Perseverancia (Santa Fe)
• Las Cruces (Santa Fe)
• Las Ferias (Engativá)
• Restrepo (Antonio Nariño)
• Samper Mendoza (Mártires)
• San Carlos (Tunjuelito)
• Santander (Antonio Nariño)
• Trinidad Galán (Puente Aranda)

El festival premiará con insumos de FEDEARROZ al restaurante que más platos venda durante el evento. La iniciativa busca incentivar la participación y atraer más visitantes a las plazas de mercado, apoyando el trabajo de quienes impulsan la oferta gastronómica local.

Imagen tomada de @ipesbogota

Qué: Festival del Arroz
Cuándo: del 16 al 18 de mayo
Dónde: catorce plazas de mercado de Bogotá
Info: bogota.gov.co
Instagram: @ipesbogota
Facebook: ipesbogota