Alimentarte, el sabor de ayudar: celebra la gastronomía colombiana

El festival Alimentarte Food Festival, organizado por la Fundación Corazón Verde, impulsa el desarrollo social y económico en Colombia a través de la gastronomía.

En su edición 2025, contará con más de 60 expositores, incluidos los mejores restaurantes de la ciudad, 12 participantes de mercados sostenibles y 40 emprendimientos apoyados por la Secretaría de Desarrollo Económico.

Imagen cortesía de prensa

Invitada especial: La Región Pacífica

Con una muestra culinaria que resaltará su diversidad y riqueza cultural. Cuatro cocineros tradicionales del Pacífico colombiano compartirán sus conocimientos para destacar las tradiciones gastronómicas de la región.

• Nidia Gongora, con su restaurante Viche Positivo
• Smith, cocinero tradicional de Nuquí en Chocó.
• Marcela Criollo, con su restaurante Naturalia.
• Diana y Sebastián del Valle del Cauca, con su Restaurante Basilia.

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El festival Alimentarte ha consolidado la gastronomía como un motor del turismo en Colombia, destacando la riqueza cultural y la diversidad de productos locales. Apoyado por el Viceministerio de Turismo, liderado por Juan Manrique Camargo, el evento se alinea con el Plan Sectorial de Turismo 2022-2026, promoviendo tradición, innovación y sostenibilidad.

La edición 2025, realizada en colaboración con múltiples aliados como la Alcaldía de Bogotá, Fontur, y empresas reconocidas, es una experiencia familiar y gastronómica que impulsa el desarrollo social y sostenible.

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Desde 2002, Alimentarte ha destinado sus excedentes a los programas de la Fundación Corazón Verde, beneficiando a más de 8.700 niños huérfanos de policías y brindando soluciones de vivienda a más de 370 familias víctimas de la violencia.

La edición anterior generó más de 600 empleos directos y 1.200 indirectos, reafirmando su impacto positivo en la economía y su compromiso con la inclusión y el bienestar social.

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Qué: Alimentarte Food Festival
Cuándo: 15, 16, 22 y 23 de febrero
Dónde: Parque El Country (Calle 127 #11D-90)
Info: fundacioncorazonverde.org
Instagram: @fundacionorazonverde
Facebook: Fundación Corazón verde